| Parameter | Beschreibung |
| Botanischer Name | Chenopodium-Quinoa |
| Verpackungsgröße | 25 Kilogramm |
| Mindestbestellmenge | 25 Kilogramm |
| Herkunft | Peru, Bolivien |
| Erscheinungsbild | Schwarzen samen |
| Verfügbarkeit | Großpackungen |
| Qualität | Organisch, konventionell |
| Haltbarkeit | 24 Monate |
| Portionsgröße | 1 Cup |
| Kategorie | Samen und Getreide |
Beschreibung
Quinoa ist eine krautige, einjährige Pflanze, die wegen ihrer essbaren Samen angebaut wird. Sie wächst hauptsächlich in Südamerika als Getreidepflanze. Quinoa ist in vielen Farben erhältlich. Die bekannteste Farbe von Quinoa ist Weiß, aber auch Schwarz und Rot werden jetzt immer beliebter. Wenn wir schwarze Quinoa mit weißer Quinoa vergleichen, hat sie einen einzigartigen süßen und erdigen Geschmack. Schließlich haben Sie auch eine Mischung aus allen drei Farben, die als “quinoa tricolor” bezeichnet wird.
Herkunft des schwarzen Quinoa
Der Ursprung von Quinoa liegt in Südamerika, und es ist eine Hochgebirgspflanze. Sie wird seit Tausenden von Jahren als Hauptnahrungsmittel verwendet. Schwarzes Quinoa ist ein zertifiziertes Bio-Samen, kein Getreide. Das Wachstum des schwarzen Quinoa findet in den trockenen und kühlen hügeligen Regionen Boliviens und Perus statt. Bei der Verarbeitung und dem Anbau von Quinoa werden keine künstlichen Zutaten oder Zusatzstoffe verwendet. Deshalb ist es GVO-frei. Im Vergleich zu seinem weißen Gegenstück hat schwarze Quinoa eine feste Textur und einen erdigeren Geschmack.
Wie man schwarze Quinoa verwendet
Quinoa ist eine ausgezeichnete Ergänzung zu jedem Reisrezept und einfach in der Anwendung. Es kann auch in Suppen, Breien und Salaten verwendet werden. Quinoa in Ihrer Küche zu haben, ist wegen seines leckeren Geschmacks und seiner Bequemlichkeit großartig. Sie können Quinoa anstelle von Couscous oder Reis kalt oder warm servieren. Beginnen Sie den Tag frisch mit Quinoa, gekocht mit Brei und Früchten. Er schmeckt fantastisch, wenn er zu Suppen und Eintöpfen, mit frischem Fisch, Pfannengerichten und Currys serviert wird, und schafft wunderbare Salate oder Beilagen. Es ist ein perfekter Ersatz für Weizen in Tabouli in Kapern, Oliven, geröstetem Mittelmeergemüse und Ziegenkäse.
Schwarze Quinoa in Großpackungen
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