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Parameter Beschreibung
Botanischer Name Pouteria lucuma
Verpackungsgröße 10 Kilogramm
Mindestbestellmenge 20 Kilogramm
Herkunft Peru
Erscheinungsbild Pulver
Verfügbarkeit Großpackungen, private label
Qualität Organisch
Haltbarkeit 24 Monate
Portionsgröße 1-2 Teelöffel
Kategorie Superfoods

 

 

 

Herkunft

Lucumapulver stammt von den Früchten des Lucumabaums. Diese Bäume wachsen in großen Höhen zwischen 450 und 1000 Metern. Die ursprüngliche Region, in der Lucumabäume wachsen, ist die Andenregion Südamerikas. Der Baum produziert etwa 500 Früchte pro Jahr, aber in den ersten fünf Jahren trägt er keine einzige Frucht.

Der botanische Name von Lucuma ist Pouteria lucuma. Es wird seit Jahrhunderten wegen seines einzigartigen süßen Geschmacks geschätzt. Das Fruchtfleisch der Frucht ist sehr fein und trocken, vergleichbar mit der Textur eines hart gekochten Eis. Auf Englisch wird Lucuma manchmal auch als “Egg Fruit” bezeichnet, wegen dieser Eigenschaft.

Nachdem die Frucht getrocknet ist, wird sie zu Pulver vermahlen. Das resultierende Pulver ist sehr fein und trocken, was eine lange Haltbarkeit von zwei Jahren ab dem Herstellungsdatum gewährleistet. Unser Lucuma ist biologisch zertifiziert und wird ausführlich auf Mikrobiologie und Pestizide getestet.

Private Label

Mit unserer Private-Label-Option können Sie unser Lucumapulver mit Ihrem eigenen Markennamen und Logo versehen. Dadurch können Sie Ihren Kunden ein einzigartiges Produkt anbieten, das perfekt zu Ihrer Unternehmensvision passt. Unser erfahrenes Team arbeitet eng mit Ihnen zusammen, um sicherzustellen, dass Ihre personalisierte Verpackung das richtige Erscheinungsbild hat, das zu Ihren Markenwerten und Ihrer Identität passt. So können Sie Ihren Kunden ein exklusives und unverwechselbares Erlebnis bieten.

Großhandel

Als Großhandelspartner streben wir danach, Ihren spezifischen Bedürfnissen gerecht zu werden. Egal, ob Sie nach einem natürlichen Süßstoff für Ihre Backwaren, Smoothies, Desserts oder Getränke suchen, Lucumapulver ist eine ausgezeichnete Wahl. Unsere flexiblen Bestelloptionen ermöglichen es Ihnen, genau die richtige Menge zu bestellen, die Ihr Unternehmen benötigt. Darüber hinaus sind wir nicht nur darauf bedacht, hochwertige Produkte zu liefern, sondern auch starke und langfristige Beziehungen zu unseren Kunden aufzubauen. Unser Expertenteam steht Ihnen für Produktinformationen, Beratung und logistische Lösungen zur Verfügung.

Verwendung von Lucuma

Der Ursprung unseres Lucumapulvers liegt in Peru. Der Geschmack lässt sich am besten als eine Mischung aus Vanille und Karamell beschreiben. Es ist daher eine köstliche Ergänzung zu Gerichten und wird seit Jahrhunderten von der peruanischen Bevölkerung konsumiert. Hier sind einige weitere Vorschläge für die Verwendung in Ihren Rezepten:

  • Süße Leckereien: Fügen Sie Lucuma Desserts wie Eis, Kuchen und Muffins hinzu, um eine natürliche und exotische Süße zu erhalten.
  • Smoothies: Mischen Sie einen Löffel Lucumapulver in Ihre Smoothies für eine cremige und geschmackvolle Ergänzung.
  • Frühstück: Streuen Sie etwas biologisches Lucumapulver über Ihr Müsli oder Joghurt für einen köstlichen und nahrhaften Start in den Tag.

Mit seinem köstlichen Geschmack wird Lucuma hauptsächlich als Süßstoff und Zuckerersatz verwendet. Es wird in Südamerika in Eis, Smoothies, Getränken, Joghurt und anderen Gerichten verwendet.

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