Parameter | Beschreibung |
Botanischer Name | Helianthus annuus |
Verpackungsgröße | 25 Kilogramm |
Mindestbestellmenge | 25 Kilogramm |
Herkunft | Europa |
Erscheinungsbild | Samen |
Verfügbarkeit | Großpackungen |
Qualität | Organisch, konventionell |
Haltbarkeit | 12 – 24 Monate |
Portionsgröße | ¼ Cup |
Kategorie | Samen und Getreide |
Beschreibung
Helianthus annuus, die allgemein als Sonnenblume bekannt ist, ist eine krautige einjährige Pflanze, die zur Familie der Helianthus gehört. Sie wird wegen ihrer essbaren Früchte und ihres Öls angebaut. Diese Sonnenblumenart wird auch als Nahrung für Wildvögel, in einigen industriellen Anwendungen, als Viehfutter und zur Dekoration in Hausgärten verwendet.
Herkunft der gebrochenen Sonnenblumenkerne
In Amerika wurden Sonnenblumen zum ersten Mal für häusliche Zwecke verwendet. Obwohl die wilde Helianthus annuus viele Zweige mit vielen Blütenköpfen auf jedem Zweig hat, haben die heimischen Sonnenblumen nur einen einzigen Blütenkopf auf den Zweigen. Weil die Form der Blume der Sonne ähnelt, wird sie Sonnenblume genannt. Im 16. Jahrhundert wurden die Sonnenblumenkerne aus Amerika nach Europa gebracht. Seitdem ist Sonnenblumenöl zu einer der meistverwendeten Küchenzutaten geworden.
Wie man gebrochene Sonnenblumenkerne verwendet
Diese Samen sind die Überreste von ganzen geschälten Sonnenblumenkernen, die in vielen Rezepten verwendet werden können.
Gebrochene Sonnenblumenkerne in Großpackungen
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