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Parameter Beschreibung
Botanischer Name Helianthus annuus
Verpackungsgröße 25 Kilogramm
Mindestbestellmenge 25 Kilogramm
Herkunft Europa
Erscheinungsbild Samen
Verfügbarkeit Großpackungen
Qualität Organisch, konventionell
Haltbarkeit 12 – 24 Monate
Portionsgröße ¼ Cup
Kategorie Samen und Getreide

Beschreibung

Helianthus annuus, die allgemein als Sonnenblume bekannt ist, ist eine krautige einjährige Pflanze, die zur Familie der Helianthus gehört. Sie wird wegen ihrer essbaren Früchte und ihres Öls angebaut. Diese Sonnenblumenart wird auch als Nahrung für Wildvögel, in einigen industriellen Anwendungen, als Viehfutter und zur Dekoration in Hausgärten verwendet.

 

Herkunft der gebrochenen Sonnenblumenkerne

In Amerika wurden Sonnenblumen zum ersten Mal für häusliche Zwecke verwendet. Obwohl die wilde Helianthus annuus viele Zweige mit vielen Blütenköpfen auf jedem Zweig hat, haben die heimischen Sonnenblumen nur einen einzigen Blütenkopf auf den Zweigen. Weil die Form der Blume der Sonne ähnelt, wird sie Sonnenblume genannt. Im 16. Jahrhundert wurden die Sonnenblumenkerne aus Amerika nach Europa gebracht. Seitdem ist Sonnenblumenöl zu einer der meistverwendeten Küchenzutaten geworden.

 

Wie man gebrochene Sonnenblumenkerne verwendet

Diese Samen sind die Überreste von ganzen geschälten Sonnenblumenkernen, die in vielen Rezepten verwendet werden können.

 

Gebrochene Sonnenblumenkerne in Großpackungen

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