| Parameter | Beschreibung |
| Botanischer Name | Papaver somniferum |
| Verpackungsgröße | 25 Kilogramm |
| Mindestbestellmenge | 25 Kilogramm |
| Herkunft | Türkei |
| Erscheinungsbild | Samen |
| Verfügbarkeit | Großpackungen |
| Qualität | Organisch, konventionell |
| Haltbarkeit | 12 – 24 Monate |
| Portionsgröße | 1 Esslöffel |
| Kategorie | Samen und Getreide |
Beschreibung
Mohnsamen werden auch als Schlafmohn bezeichnet. Er hat den wissenschaftlichen Namen Papafer somniferum , der schlaffördernder Mohn bedeutet. Er stammt vom Latex der Mohnschote, der 12% Morphin enthält. Sie haben jedoch keine schädlichen Auswirkungen.
Inzwischen sind Kanada und Holland die Hauptproduzenten dieser grau-blauen Samen. Sie werden jedoch auch in einer 7.200 km langen schmalen Bergkette in Zentralasien von Pakistan bis zur Türkei und Burma hergestellt. Der Anbau hat auch in Mexiko, Kolumbien und Lateinamerika begonnen.
Wie man Mohn verwendet
Sie können diese Samen in Süß- und Backwaren verwenden. Wenn Sie beim Backen den besten Geschmack von Mohn haben wollen, müssen Sie ihn backen oder rösten lassen.
Es bietet einen erstaunlich knusprigen Geschmack in Backwaren mit ein wenig Zitrus- und Nussgeschmack.
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