| Parameter | Beschreibung |
| Botanischer Name | Cocos nucifera |
| Verpackungsgröße | 20Kilogramm |
| Mindestbestellmenge | 20 Kilogramm |
| Herkunft | Indonesien |
| Erscheinungsbild | Granulat |
| Verfügbarkeit | Großpackungen |
| Qualität | Organisch, konventionell |
| Haltbarkeit | 24 – 36 Monate |
| Portionsgröße | 1 Teelöffel |
| Kategorie | Superfoods |
Beschreibung
Der Kokosnusszucker, den wir anbieten, ist vollständig biologisch und stammt aus Indonesien. Die königlichen Blüten der Kokospalme produzieren kristallisierten Nektar, der zur Herstellung von Kokosnusszucker mit süßem Geschmack verwendet wird. Es wird eine tadellose Ergänzung zu Ihren Säften, Backwaren, hausgemachtem Müsli, Soßen, Desserts, Kaffee und Brei sein.
Der Saft der Schnittblumensprossen des Kokosnusspalmenöls ist die Quelle zur Herstellung von Kokosblütenzucker. In den südostasiatischen Regionen Asiens wird es seit Tausenden von Jahren als Süßungsmittel verwendet. Die Landwirte schneiden vorsichtig den Stempel der Blume auf, indem sie auf den Baum klettern, um Zuckerblütennektar zu erhalten. Wenn der Nektar geerntet wird, wird er umgefüllt, um in Kesseln gekocht zu werden. Bei diesem Prozess wird die Feuchtigkeit des Nektars reduziert, was die Verfestigung ermöglicht. Wenn die Mischung abgekühlt ist, wird der Kristallstein gerieben.
Obwohl er den Namen Kokosblütenzucker trägt, hat er nicht den typischen Kokosnussgeschmack. Er sieht aus wie mittel- oder hellbrauner Kristallzucker und schmeckt wie Karamell mit einem Hauch von Malz.
Wie man Kokosblütenzucker verwendet
Kokosblütenzucker ist vollständig biologisch, und genau wie weißer Zucker hat er den gleichen süßenden Geschmack. Er ist eine ausgezeichnete Ergänzung für Smoothies, cremige Desserts und andere Süßspeisen. Der Geschmack von Kokosblütenzucker ist intensiver als der von weißem Zucker, weshalb eine minimale Menge für einen angenehm süßen Geschmack ausreicht. Er kann als Süßstoff für Kaffee verwendet werden, oder Sie können interessante Geschmacksrichtungen in Ihren Getränken erhalten. Seine Beliebtheit nimmt bei Konfitüren, Obstsalaten, Cocktails und Fruchtzubereitungen rapide zu.
Kokosblütenzucker in Großpackungen
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