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Parameter Beschreibung
Botanischer Name Cocos nucifera
Verpackungsgröße 20Kilogramm
Mindestbestellmenge 20 Kilogramm
Herkunft Indonesien
Erscheinungsbild Granulat
Verfügbarkeit Großpackungen
Qualität Organisch, konventionell
Haltbarkeit 24 – 36 Monate
Portionsgröße 1 Teelöffel
Kategorie Superfoods

Beschreibung

Der Kokosnusszucker, den wir anbieten, ist vollständig biologisch und stammt aus Indonesien. Die königlichen Blüten der Kokospalme produzieren kristallisierten Nektar, der zur Herstellung von Kokosnusszucker mit süßem Geschmack verwendet wird. Es wird eine tadellose Ergänzung zu Ihren Säften, Backwaren, hausgemachtem Müsli, Soßen, Desserts, Kaffee und Brei sein.

 

Der Saft der Schnittblumensprossen des Kokosnusspalmenöls ist die Quelle zur Herstellung von Kokosblütenzucker. In den südostasiatischen Regionen Asiens wird es seit Tausenden von Jahren als Süßungsmittel verwendet. Die Landwirte schneiden vorsichtig den Stempel der Blume auf, indem sie auf den Baum klettern, um Zuckerblütennektar zu erhalten. Wenn der Nektar geerntet wird, wird er umgefüllt, um in Kesseln gekocht zu werden. Bei diesem Prozess wird die Feuchtigkeit des Nektars reduziert, was die Verfestigung ermöglicht.  Wenn die Mischung abgekühlt ist, wird der Kristallstein gerieben.

 

Obwohl er den Namen Kokosblütenzucker trägt, hat er nicht den typischen Kokosnussgeschmack. Er sieht aus wie mittel- oder hellbrauner Kristallzucker und schmeckt wie Karamell mit einem Hauch von Malz.

 

Wie man Kokosblütenzucker verwendet

Kokosblütenzucker ist vollständig biologisch, und genau wie weißer Zucker hat er den gleichen süßenden Geschmack. Er ist eine ausgezeichnete Ergänzung für Smoothies, cremige Desserts und andere Süßspeisen. Der Geschmack von Kokosblütenzucker ist intensiver als der von weißem Zucker, weshalb eine minimale Menge für einen angenehm süßen Geschmack ausreicht. Er kann als Süßstoff für Kaffee verwendet werden, oder Sie können interessante Geschmacksrichtungen in Ihren Getränken erhalten. Seine Beliebtheit nimmt bei Konfitüren, Obstsalaten, Cocktails und Fruchtzubereitungen rapide zu.

Kokosblütenzucker in Großpackungen

Wir sind ein Großhändler für Kokosblütenzucker. Daher importieren wir direkt von der Quelle und beliefern eine Vielzahl von Marken und Unternehmen in Europa. Profitieren Sie von wettbewerbsfähigen Preisen und erstklassiger Qualität, wenn Sie mit NutriBoost Geschäfte machen.

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